Copè L'intervista
di Maria Fioretti
Ristorante e pizzeria Copè. Il coraggio di scommettere: «Ho aperto mentre la pandemia ci teneva col fiato sospeso, ora provo a spostare l’orizzonte sempre un po’ più in là»
- Un'emozionante intervista sulle origini di Copè
- Marco Percopo e la sua passione di ristoratore
- Enogastronomia e territorio
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Pubblicato sabato 10 luglio 2021
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