Copè Tra tradizione e innovazione

di Rosa Bianco

Tra tradizione e innovazione

Articolo che descrive in maniera deliziosa il Ristorante e Pizzeria Copè, puntando ad evidenziare gli aspetti principali dell'offerta gastronomica nonché la posizione strategica del territorio nella quale la struttura risiede.

L'autrice punta ad evidenziare alcuni aspetti:

  • Il coraggio dell'apertura in piena pandemia
  • La determinazione del proprietario Marco Percopo
  • L'offerta gastronomica
  • Il piccolo borgo irpino, Summonte
  • Progetti per il futuro del marchio Copè

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Pubblicato venerdì 9 luglio 2021

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